花盛りは続きます
昨年植えたべにぞめ葱。葱坊主も赤いんです。根っこの赤い部分土にかくれて
掘らないと九条葱なのか、べにぞめ葱なのか 分かりにくいのですが、
葱坊主を見れば、すぐに分かる。分かったところで、葱坊主が出てきた時点で
もう硬くなっちゃって、小口切りにして使うしかないのだけれど・・・・
ここんところの お気に入りはホースラディシュの醤油漬けとマヨネーズを混ぜて
食パンに塗り、小口切りの葱をタップリ、その上にスライスチーズをのせて
トーストしたもの。カロリーを気にしつつ、ついつい・・・・
by mahoroba-tuduri
| 2012-04-10 20:51
| 畑