紅芯大根のサラダ
今年で2回目の紅芯大根。
昨シーズンは実物を見たこともないのに、種まきを決行!
こんなに小さいの~?表面はこんなに緑なの~?
中はこんなに赤いの~?なんてシャリシャリ美味しいの~!
驚きの連続で今シーズンも栽培決定!!(来シーズンもね)
今年も小ぶりではありますが、いまから考えると、やっぱり
去年は出来が悪かったのね・・・本当に小さかったもの・・・
小ぶりの紅芯大根の中で一番大きく育ったのを水菜とサラダに・・・
皮を剥いてスライスして柚子ドレッシングと和えるだけ!!
紅芯大根、サラダ以外の食べ方あるのかしら・・・・
スライスして和えるだけー(ドレッシングの種類を変えて)で、
残り僅かとなりました。
昨シーズンは実物を見たこともないのに、種まきを決行!
こんなに小さいの~?表面はこんなに緑なの~?
中はこんなに赤いの~?なんてシャリシャリ美味しいの~!
驚きの連続で今シーズンも栽培決定!!(来シーズンもね)
今年も小ぶりではありますが、いまから考えると、やっぱり
去年は出来が悪かったのね・・・本当に小さかったもの・・・
小ぶりの紅芯大根の中で一番大きく育ったのを水菜とサラダに・・・
皮を剥いてスライスして柚子ドレッシングと和えるだけ!!
紅芯大根、サラダ以外の食べ方あるのかしら・・・・
スライスして和えるだけー(ドレッシングの種類を変えて)で、
残り僅かとなりました。
by mahoroba-tuduri
| 2013-02-03 06:43
| 台所から