2月23日のパン(2014)と甘酒

娘が甘酒を作ってくれたので、パンに入れちゃお。
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いつものパンには見かけない表面のポツポツした膨らみは麹のせいなのか、甘酒の米粒のせいなのか・・・
お砂糖が入っていないのに甘い!


甘酒で甘酒チョコ羊羹と甘酒ミルク粥を作ってもらいました。美味しい。ありがとう!ごちそうさま!
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甘酒と牛乳の組み合わせは平安時代に特上の飲み物として「醍醐味」と呼ばれていたんだって!
へぇ~!
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by mahoroba-tuduri | 2014-02-27 14:40 | 台所から | Trackback | Comments(0)
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