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2月27日のパン(2014)と娘の帰省

2月28日のパンはココナッツミルクのパン。先日の甘酒ミルク粥を作って貰った時のココナッツミルクが残っていたので、いつもの牛乳と油をココナッツミルクに置き換えました。
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つまり材料は粉とココナッツミルク(缶)と砂糖とイーストと、いたってシンプル。生地が少し柔らかいめになってしまったので、いつもと違う形で・・・


娘夫婦から母の米寿のお祝いは榛原牛。週末に帰省した娘が届けてくれました。榛原牛は宇陀牛の特に榛原地区に特化したもの。私達もお相伴に預かって、口福、口福。88歳の母の元気の源は「お肉」。私や娘達よりずっと肉食系です。

久し振りに帰省した娘2はアンテナの方向が一緒に住んでいる娘3とは違っていて、それぞれにとても面白く、いつもと違う風がビューと吹いて、いつものように慌しく帰京していきました。
ありがとう!ごちそうさまでした。
by mahoroba-tuduri | 2014-03-03 21:14 | 台所から