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かんぴょうの実

かんぴょうの花は夕方咲くので、活動時間帯が合わず、受粉活動に参加できないのですが、どなたか協力者が居てくれたみたいで、結実しています。
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産毛がキラキラ光って綺麗。
一昨年、初めて作ったかんぴょうは大丸かんぴょうという文字通り、大きくて丸いタイプ。あまりにも大きくて扱いづらかったので、2年ぶりの今年は「長夕顔」というおそらく細いであろうタイプのものに・・・・
幼果を炊いて、トゥルッと、頂くも良し、かんぴょうに加工するも良し、収穫が楽しみです。
by mahoroba-tuduri | 2014-07-20 10:14 |