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今日はさつま芋の後地を一耕し(耕運機を一回掛ける事)。昨日も一耕ししたんです。明日も一耕ししたら、そろそろ 畝を立てようかなと、心の中で段取り中。
その他の 本日の作業は こんなところを
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こんな風にしたり    (らっきょの発掘作業)
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こんなものを立てたり
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気が付いたら6時間も畑におりました。
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久しぶりに映画を観てきました。
ハリー・ポッターと死の秘宝。
全体がダークな色調で 大団円に向かって、これまでの様々に
散らばっていた事件が収束していく感じが ワクワク、ドキドキ、
ハラハラ!登場人物の苦悩や葛藤が物語の時間の流れを感じさせます。ずっしり見応えありました。
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翻訳があまりに遅いので、辞書を引きながら、そして泣きながら
読んだ世界がスクリーンに再現されていました。
PART2は待ち遠しいような、終わって欲しくないような・・・・
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芽キャベツにちっちゃい子達が付きはじめました。
収穫はいつ頃になるのかな~
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本日の作業
さつま芋の撤収(遅い!)人参の間引き採り、
隼人瓜、スイスチャード収穫。
隼人瓜、千切りにしてサラダにしたら 仄かに甘くて美味しい!
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気懸かりだった玉葱の植え付けをしてきました。
母と2人で600本。こちらは買ってきた苗です。
私が蒔いた種の分はさつま芋の後に植えるつもりです。
↑これが あまりにもヒョロヒョロなので、もう少し待つ!!
ホームセンターより安くていい苗が手に入る所を見つけたので、
来年は玉葱は種蒔きやめようかな・・・
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これは昨日収穫した隼人瓜、お口が怖いぞ!
リトル・ショップ・オブ・ホラーズだよ~
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煮てもおいしいとの情報を得たので、クリームシチューに入れて
みました。全く違和感なし!
ただ、隼人瓜そのものの味がよく分からなかったので、(そのものの味はないのかも・・・)次回は和風の味付けにしてみようかな。
いや、その前にサラダで食べよう。
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今日のお買い物は鮭と薄揚げ。
あとは畑からの賜り物です。
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左上から時計回りに
突き大根と人参の炊いたん、きんぴらごぼう、パクチーポテト
大根葉のおかか炒め、キングサーモンのムニエル
掘りたてのごぼうは香り高く、柔らかい!
パクチーポテトは大好きなパクチーがむしゃむしゃ食べられるから嬉しい。パクチーは一袋全部蒔いたら、わさわさに発芽しました。
やっほい!
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修理をお願いしていた耕運機が戻ってきました。
修理して頂いたのは2か所。
ハンドル固定のギアと
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エンジンのスイッチです。
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また、頑張って働いて下さい。
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柚子がたくさん生ってるから採りにおいでよ!と声をかけて
頂いたので、遠慮なく~と いそいそ出かけました。
手土産を何にしよーかと迷った挙句、スノーボールに決定。
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左のひと回り大きいのがプレーン、少しこじんまりしている方には
コーヒーと八朔ピールを入れてみました。
八朔ピールを入れると、スノーボール独特のモロッとしたサクサク感がなくなってしまいましたが、これはこれでOKと味見係の娘3からの太鼓判を貰いました。

そして 頂いた大量の柚子がこれ!
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これも!
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こういうのを エビでタイというのでしょうか・・・・
誠に申し訳ない・・・・・
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奈良の南西部にある西吉野町は柿の産地です。
昨日も○HKの朝の情報番組で紹介されていましたよ。
はるか山の上で柿狩りをさせて頂きました。
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今年は天候不順とカメムシのせいで生りは良くないそうです。
そのせいか こんな柿を見つけました。
こんなの初めて見ました!!!!
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ちょっとコワイです。
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久しぶりにお目にかかる人達に食べて頂く用に
ケーキを焼きました。
金時豆のタルト(新作)
金時豆がもっと見えるようにすれば良かったよ。
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タルトって、入っているバターの量考えたら、そう気軽には
作れませんね。なんとか 工夫の余地があるはず・・・・

りんごのクランブルケーキ
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まずまずの焼き上がりです。
って、粉砂糖をかけると、だいたい そこそこイイ感じになります。
紙を敷いて、くっきりストライプに粉砂糖をかけても良かったかな。

気のおけない人達ですので、型に入ったまま持って行きます。
(いいのか?それで・・・・)
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明日はまた、お天気が崩れるということなので、
大急ぎで畑に行きました。(黄砂、スゴッ!)
豌豆と玉葱の為の畝を早くつくらなくては・・・・・・
「えっ?まだなの?」というツッコミはご勘弁頂きたい。
ところが、どっこい!
耕運機のエンジンが止まりません?????
○ンマーさんに電話して診ていただきました。
この間からハンドルの固定が甘くなって、グラグラして困っていたのですが、そのグラグラで配線が切れたらしいのです。早速入院。
一日も早いお帰りを待ち望んでいます。
○ンマーさん、素早い対応 ありがとうございました。
という訳で、今日は写真を撮っている余裕がなかったので、
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お手上げメタボ君の写真を・・・・・
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