明けましておめでとうございます。
今年が皆様にとっても、穏やかで幸多い年になりますように。
そして・・・・今年の祝い箸。
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今年もいっぱい作っていっぱい頂きます。



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近所の観音さんの夏祭り。こじんまり・・・バラの回廊に風鈴が吊り下げられているのは、何時もの夏の風景なのだけれど、(風鈴祭り開催中)お祭りの日はランタンが加わります。
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観音さんのお祭りが終わったら、いよいよ夏本番です。


お芋の食べ較べ以来、更新が滞ってしまいましたが、とっても元気に夏野菜の消費に日々邁進しています。
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杏や木蓮の蕾が綻んできて、
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ラッパ水仙が咲き出したら
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ゴボウとポロ葱とビーツの種を蒔かなくては・・・と憶えておこう・・・と思います。
去年より少し遅い今年の春の訪れです。
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3月3日のパンは蕎麦茶のパン。いつもの材料に蕎麦茶を投入。
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蕎麦茶のプチプチ感がうまく出たらいいなぁ(まだ食べていないので・・・)
残念ながら、プチプチ感はまったく無し・・・でした。


そしてひな祭りのばら寿しはアリモノばら寿し。頂き物の旬のいかなごの釘煮と菊芋の甘酢漬け、ゴマ、蕗の薹を混ぜた寿し飯に
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錦糸卵と菜の花、スモークサーモン、アボカドをトッピング。
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花より団子ならぬ、お雛様よりばら寿し・・・・な点は少々反省。もう少しゆっくり、ひな祭りの情緒を楽しめる、余裕を持ちたいなと思う桃の節句でした。
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先週の土曜日に、奈良県には珍しく雪が積もりました、昨日の天気予報では、またまた大雪になるとのこと・・・蓬莱さんの分かり易い気象解説で「南岸低気圧の発達が先週とよく似た状況で、寒気が・・・・なるほど・・・・ふむふむ・・・」と分かったような気になって、覚悟(?)はしていたのですが、


男子フィギュアの演技が終わる頃から、静かに降り始め・・・・
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その後も、ずんずん降り続き・・・・
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お昼過ぎには、なにもかもがすっぽり雪で覆われていました。
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大雪警報が出て、車や電車に影響が出て、お困りの方もたくさんいらっしゃると思います。 が、


滅多に雪が積もる事のない所で生まれ育った私にとって、積雪はなかなかお目にかかることの出来ないイベントのようで、もちろん誰も踏み込んでない雪に足跡を付けたくなったり、手が真っ赤になるのが分かっているのに、雪ウサギを作ってみたくなったりします。曇っているのにいつもより明るい気がするし、最高気温が2℃なのに、いつもより寒さが尖ってないような気がします。
夜になって、雪が雨に変わったようで、融け始めた雪が、時々どさっと大きな音をたてて、屋根から落ちています。


どうか、皆様、お怪我のございませんように・・・・
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2014年、新しい年が笑顔に満ちていますように‥‥今年もどうぞよろしくお願いします。   
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久し振りのパンです。あんまり久し振りすぎて、イーストがちょっとボケてしまったのかも‥‥発酵に手間取ってしまいました。  焼き上がり~  
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なんじゃこりゃ!の焼き上がりですが、クリスマス風にお化粧したら、
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「なんちゃってシュトーレン」の完成です。自家製干し柿入り‥‥美味しい。断面はこんな感じです。
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こんなんでいいのかな?まぁ「なんちゃってシュトーレン」なのでOKかな?
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朝晩、ぐっと冷え込むようになって、季節は冬に向かっているのに、今年は雨が多くて、畑の作業がなかなか捗りません。焦る~。そんな中、発見!!
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どこの森の中かと、お思いでしょうが、我が家の庭の松の木の根元に、ニョッキリ!!
松の木の根元なら松茸だといいのに、(うちのは黒松ですから、それは望むべくもないのだけれど)これは「イボテングダケ」という毒キノコです。でも毒キノコであろうがこんな絵本に出てきそうなシェイプのキノコを見つけると、テンション上がるわぁ~
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家の前にあるお宮さんの木が伐採されています。楠の落葉は春なので、その前に枝をはらって頂けるのは、有難いなぁ・・・と思っていたのだけれど、こんなに大掛かりな伐採とは・・・
我が家から見える空がどんどんひろくなっていきます。
二台のクレーン、出動中!
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           ご無沙汰いたしております。
           7月初めに娘2からプレゼントされたミッションに夢中で、気が付けば
           もう9月に突入してしまいました。(Mission completeよ~)
           暑さは相変わらずですが、夜明けは確実に遅くなって
           ちょうど出勤時に綺麗な朝焼けが拝めます。
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           刻一刻と色が変わってあっという間にいつもの青空になってしまうので
           しばらく眺めていたいばっかりに、ちょっと早いめにおうちを出ます。
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